La Vaisselle des Chefs Alsace
Gerstheim • Espace Loux
Samedi 16 octobre 2021 · 10h - 19h
Dimanche 17 octobre 2021 · 10h - 17h
entrée 3 €
Assiette de Thierry Schwartz*
Mettez vos petits plats dans ceux des grands !
- Assiettes, couverts, verres, argenterie, cuivres, plats, cocottes, nappes… de la vaisselle des Chefs à votre table.
- Une douzaine de Chefs alsaciens.
- Un espace marques avec Staub, Siegfried Burger, Baumalu, Pillivuyt…
- Conférences sur les arts de la table et la vaisselle alsacienne d'Henri Loux.
- Restauration sur place.
La Vaisselle des Chefs est accueillie dans la ville de Gerstheim, le Grand Ried qui dispose d'une collection unique de vaisselle traditionnelle alsacienne de plus de 150 pièces dessinées par Henri Loux.
Les chefs édition 2021
Stéphane Friedmann
Le Relais des Saveurs
Thierry Schwartz
Thierry Schwartz Le Restaurant*
Gilles Seiler
Aux trois poissons
Cyril Bonnard
Le Parc Hôtel****
La Famille Wucher
Pierre Meyer
Auberge au Vieux Pressoir
Didier Roeckel
À la couronne
François Golla
Hôtel – Restaurant Au Bœuf Rouge
Jonathan Rauch
Maison Rouge
Jean-Luc Brendel *
La Table du Gourmet
Alain Bohn
CroisiEurope
