La Vaisselle des Chefs Alsace
Gerstheim • Espace Loux
Samedi 7 novembre 2020 · 10h - 19h
REPORTÉ
Dimanche 8 novembre 2020 · 10h - 17h
entrée 3 €
Assiette de Thierry Schwartz*
Mettez vos petits plats dans ceux des grands !
- Assiettes, couverts, verres, argenterie, cuivres, plats, cocottes, nappes… de la vaisselle des Chefs à votre table.
- Une douzaine de Chefs alsaciens.
- Un espace marques avec Staub, Siegfried Burger, Baumalu, Pillivuyt…
- Conférences sur les arts de la table et la vaisselle alsacienne d'Henri Loux.
- Restauration sur place.
La Vaisselle des Chefs est accueillie dans la ville de Gerstheim, le Grand Ried qui dispose d'une collection unique de vaisselle traditionnelle alsacienne de plus de 150 pièces dessinées par Henri Loux.
Les chefs édition 2020
Pascal Bastian
L'Auberge du Cheval Blanc**
Stéphane Friedmann
Le Relais des Saveurs
Thierry Schwartz
Thierry Schwartz Le Restaurant*
Giles Seiler
Aux trois poissons
Cyril Bonnard
Le Parc Hôtel****
La Famille Wucher
Pierre Meyer
Auberge au Vieux Pressoir
Didier Roeckel
À la couronne
François Golla
Hôtel – Restaurant Au Bœuf Rouge
Audrey Stippich
et Frédéric Lefèvre
Le Clos des délices
Fabien Raux
Le 1741*
