Muriel CHAULET © Ville de Lyon
Lyon – 13 et 14 novembre 2021
Pour cette nouvelle édition très attendue à Lyon, la Vaisselle des Chefs s'installera dans les salons de l'Hôtel de Ville de Lyon.
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Vente directe de vaisselle de restaurants étoilés
Les grands chefs, étoilés ou non, renouvellent régulièrement leur vaisselle. Assiettes, verres, couverts, argenterie, vasques à champagne, nappage… autant de trésors entreposés dans les remises ou greniers, parfois depuis plusieurs générations.
C'est l'occasion de leur donner une seconde vie. Cette démarche s'inscrit dans le paysage de la nouvelle économie circulaire.
Les éditions 2021
Muriel CHAULET © Ville de Lyon
Alsace – 16 et 17 octobre 2021
Après le succès de la toute première édition en 2019, la seconde édition arrive enfin et vous fera découvrir l'univers de grands chefs alsaciens.
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